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Domaine de Fave
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Bastide de Fave

Bastide de Fave

OENOFIL
Coteaux varois en Provence AOP
Red 2020
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59,40 € TTC la caisse de 6 bouteilles
9,90 € TTC la bt de 75 cl
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Soit 13,20 € TTC / Litre
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Distinctions Concours de Brignoles 2022 : Silver medal
Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Coteaux varois en Provence
Cuvée OENOFIL
Couleur Red
Millésime 2020
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Viticulture in the process of conversion. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation in stainless steel vats, Frequent pigeage (punching down the cap), Malolactic fermentation, Macération pré fermentaire à froid, Destemming. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats. Sols argilo-calcaires.

Œil

Ruby-red colour, bold, carmine highlights.

Nez

Fruity, generous, blackcurrant aromas, blackberry aromas, blueberry aromas, guarrigue aromas, black pepper aromas, liquorice aromas.

Accords mets & vin

Delicatessen meats, Grilled red meats, Grilled white meats, Breast of duck, Grilled chitterling sausage

Température de service

16° - 20°

Potentiel de garde

From 2021 to 2025

Allergènes

No allergens identified

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