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Domaine de Fave
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Bastide de Fave
  • Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2018 : Silver medal

Bastide de Fave

Héritage de Saint Victor
Coteaux varois en Provence AOP
White 2017
Elégance, gourmandise, rondeur… pour ce vin blanc à la personnalité unique
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Distinctions Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2018 : Silver medal
Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Coteaux varois en Provence
Cuvée Héritage de Saint Victor
Couleur White
Millésime 2017
Cépage Vermentino ou Rolle
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Regular bâtonnage (stirring up the lees), Macération pré fermentaire à froid, Stabulation à froid, Débourbage. Ageing on the lees, Regular bâtonnage (stirring up the lees), Elevage partiel en fut de chêne.

Allergènes

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