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Domaine de Fave
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Bastide de Fave

Bastide de Fave

OenoFil
Coteaux varois en Provence AOP
Rosé 2017
Fruité et expressif, le partenaire idéal des moments de partage et de convivialité
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Coteaux varois en Provence
Cuvée OenoFil
Couleur Rosé
Millésime 2017
Cépage Cinsault, Syrah, Vermentino ou Rolle
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Fermentation thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid.

Œil

Couleur saumonée, claire.

Nez

Expressif, vif, subtils arômes de lilas, arômes de fruits rouges, intenses arômes de pêche, généreux arômes de poire.

Bouche

Gourmande, ronde, notes de fruits rouges, notes de pêche, notes de poire, corps structuré, bonne persistance.

Accords mets & vin

Charcuteries, Tapas, Poissons fumés, Confit de Canard, Tajine d'agneau

Température de service

6° - 10°

Potentiel de garde

De 2018 à 2019

Allergènes

Aucun allergène identifié

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