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Domaine de Fave
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Bastide de Fave
  • Le Guide Hachette des Rosés 2018 : Quoted Wine
  • International Wine Challenge 2018 : Silver medal
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Gold medal

Bastide de Fave

Héritage de Saint Victor
Coteaux varois en Provence AOP
Rose 2017
Intense et structuré, le compagnon indispensable à vos accords gastronomiques
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Distinctions International Wine Challenge 2018 : Silver medal ; Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Gold medal ; Le Guide Hachette des Rosés 2018 : Quoted Wine
Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Coteaux varois en Provence
Cuvée Héritage de Saint Victor
Couleur Rose
Millésime 2017
Cépage Cinsault, Grenache, Syrah, Vermentino ou Rolle
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Temperature-controlled fermentation, Macération pré fermentaire à froid, Stabulation à froid.

Œil

Salmon pink colour, crisp, onionskin highlights.

Nez

Distinguished, intense, arômes de fleur de citronnier, subtle boxwood aromas, orange aromas, subtle grapefruit aromas, intense peach aromas.

Bouche

Generous, full-bodied, notes de fleurs de citronnier, subtle orange hints, generous peach hints, round, structured body, long length.

Accords mets & vin

Seafood and shellfish, Fish in a sauce, Grilled fish, Grilled white meats, Breast of duck

Température de service

6° - 10°

Potentiel de garde

From 2018 to 2019

Allergènes

No allergens identified

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